Cara Siapkan Sedap Opor ayam kampung

Opor ayam kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kamu bisa have Opor ayam kampung using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan of Bumbu yg di haluskan.
3. Siapakan 5 bj of kemiri.
4. Sediakan 4 bj of bawang putih.
5. Siapakan 5 bj of bawang merah.
6. Sediakan 1/2 sdt of jintan.
7. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
8. Siapakan 2 ruas of kunyit.
9. Sediakan 3 ruas of jahe.
10. Sediakan secukupnya of Air.
11. Siapakan secukupnya of Garam dan gula.
12. Siapakan 1 bks of santan kara.
13. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
14. Sediakan of Bawang goreng.
15. Siapakan of Bumbu utuh :.
16. Siapakan of salam.
17. Siapakan of serai.
18. Siapakan of lengkuas.
19. Siapakan of daun jeruk.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

1. Potong2 ayam dan cuci beri perasan jruk bipis dan sdikit garam.
2. Goreng bumbu yg di haluskan lalu masukan bumbu utuh.
3. Masukan ayam beri air biarkan ayam empuk msukan garam dan gula cek rasa.
4. Terakhir masuka santan kara tunggu smpai mendidih beri.
5. Angkat taburi bawang goreng sajikan dengan lontong atw ketupat.

Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong.