Ayam serundeng. Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan ayam, mulai dari ayam penyet, ayam goreng,ayam goreng mentega,ayam rica rica,ayam kecap. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. Kamu bisa cook Ayam serundeng using 9 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam serundeng antaralain :
- Sediakan 500 gram of ayam fillet, potong2.
- Siapakan 1/2 butir of kelapa, parut.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 7 of bawang merah.
- Siapakan 5 of bawang putih.
- Sediakan 2 of kemiri.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Sediakan of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan of Gula merah,gula pasir,garam,penyedap rasa.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice. Grated coconut flesh forms the essential part of serundeng.
Berikut Cara Membuat Ayam serundeng Sampai Jadi
- Kelapa parut sangrai sebentar saja, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2, lalu aduk2.
- Tambahkan gula pasir, gula jawa yg sudah disisir,garam dan penyedap rasa sambil diaduk2.
- Tambahkan sedikit air, aduk2 sampai air sedikit menyusut seperti pada gambar, jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan kelapa yg sudah di sangrai dan aduk2 sampai merata.
- Terus aduk2 sampai kelapa mengering ya bunda..
- Ayam serundeng siap dinikmati. Bisa juga dimasukkan ditempat kedap udara. Bisa tahan 2 harian..
Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Ayam serundeng emang paling enak dimakan dengan nasi hangat. Serundeng terbuat dari bahan utama parutan kelapa, semakin tua kelapanya maka akan semakin enak untuk dibuat serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng.