Cara termudah untuk Masak Sedap 🐓Opor Ayam Kampung🐓

🐓Opor Ayam Kampung🐓.

Kamu bisa cook 🐓Opor Ayam Kampung🐓 using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 🐓Opor Ayam Kampung🐓 antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of Ayam kampung.
2. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
3. Sediakan 1 siung of bawang putih geprek.
4. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
5. Sediakan 2 lbr of daun salam.
6. Siapakan 500 ml of santan kental sedang.
7. Siapakan secukupnya of gula, garam, penyedap.
8. Siapakan of bumbu cemplung :.
9. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
10. Siapakan 1 batang of serai digeprek.
11. Siapakan 2 cm of lengkuas digeprek.
12. Sediakan 1 buah of bunga lawang.
13. Siapakan of bumbu halus :.
14. Sediakan 6 butir of bawang merah.
15. Siapakan 4 butir of bawang putih.
16. Siapakan 2 ruas of jahe.
17. Sediakan 4 butir of kemiri disangrai.
18. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
19. Siapakan of merica.
20. Siapakan sejumput of jinten.
21. Sediakan secukupnya of pala.

1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 5menit.
2. Rebus air sampai mendidih masukkan ayam, daun salam, bawang putih geprek dan daun jeruk. rebus ayam setengah matang saja. angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai geprek, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang. tumis bumbu hingga matang.
4. Masukkan ayam dan santan hingga mendidih. tambahkan garam, gula, penyedap aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut. tes rasa ya moms.
5. Pindahkan ke wadah lalu taburi bawang goreng.
6. Selamat mencoba~.