Membuat Masak Sedap Opor ayam kampung ala Thia

Opor ayam kampung ala Thia.

Kamu bisa cook Opor ayam kampung ala Thia using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung ala Thia antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 8 siung of bawang merah.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Siapakan 5 cm of jahe.
5. Siapakan of Semua bumbu haluskan.
6. Siapakan 1 batang of serai.
7. Sediakan 2 of daun salam.
8. Sediakan 8 cm of lengkuas.
9. Sediakan Sejumput of ketumbar bubuk.
10. Sediakan Sejumput of lada bubuk.
11. Siapakan sesuai selera of Garam.
12. Sediakan sesuai selera of Gula.
13. Siapakan 1 bungkus of santan instan.
14. Sediakan sesuai selera of Penyedap rasa.

1. Ayam kampung direbus sampai empuk sisakan air kaldunya.
2. Siapkan semua bumbu!.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga salam, sereh, dan laja!.
4. Sudah harum beri air sedikit biarkan mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus..
5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam, ketumbar, dan lada. Koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan santan...
7. Siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng.Selamat mencoba!.