Resep: Sedap Opor Ayam Kampung Fibercreme

Opor Ayam Kampung Fibercreme. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen!

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Kamu bisa have Opor Ayam Kampung Fibercreme using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung Fibercreme antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung,atau disesuaikan.
2. Siapakan 1 bh of serai.
3. Siapakan 4 lbr of daun jeruk.
4. Siapakan 2 lbr of daun salam.
5. Siapakan secukupnya of Garam.
6. Sediakan secukupnya of Gula.
7. Sediakan secukupnya of Minyak.
8. Siapakan 2-3 sdm of fibercreme,dicampur dengan 125 ml air.
9. Siapakan of Bahan halus:.
10. Siapakan 8 butir of bawang merah.
11. Siapakan 5 siung of bawang putih.
12. Siapakan 5 cm of jahe.
13. Sediakan 4 cm of lengkuas.
14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Sediakan 3 bh of kemiri.
17. Siapakan Sedikit of kunyit (karena saya ga suka yg terlalu pucat hihihi).

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa.

1. Bersihkan ayam,beri perasan jeruk nipis. Cuci kembali dan tiriskan..
2. Tumis semua bahan halus,daun salam,serai,dan daun jeruk hingga wangi..
3. Masukkan ayam aduk sesekali hingga ayam berubah warna. Masukkan fibercreme,aduk kembali agar bumbu lebih merata..
4. Biarkan dimasak hingga mengental,masukkan garam gula. Tes rasa. Biarkan ayam dimasak hingga empuk (biasanya kalo ayam kampung harus lebih lama,tambahkan air bila ayam belum empuk).
5. Koreksi rasa,sajikan dan taburi bawang goreng..

FiberCreme merupakan krimer serbaguna yang tinggi serat. FiberCreme meningkatkan cita rasa makanan dan minuman dengan rasa lembut dan Meski serbaguna, kalau mengolahnya tidak benar ceker ayam justru jadi tidak bisa dinikmati. Salah-salah ceker ayam kamu malah alot, susah empuk. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.