Cara termudah untuk Buat Gurih Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Kamu bisa cook Opor Ayam Kampung using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung diantaranya :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung yang sdh d presto.
2. Sediakan 5 buah of tahu goreng.
3. Siapakan 8 buah of tempe goreng.
4. Sediakan 1 bungkus of santan instan.
5. Siapakan of garam.
6. Sediakan of ketumbar bubuk.
7. Siapakan of lada bubuk.
8. Siapakan of Bumbu.
9. Siapakan 5 butir of bawang putih.
10. Siapakan 5 butir of bawang merah.
11. Siapakan 3 butir of kemiri.
12. Sediakan 1 ruas of jahe.
13. Siapakan 1 batang of sereh.
14. Siapakan 1 batang of daun bawang.
15. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
16. Siapakan 1 lembar of daun salam.
17. Siapakan 1 buah of lengkuas.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

1. Goreng kemiri, bawang merah dan bawang putih. uleg sampe halus..
2. Tumis ulegan bawang, tambah air kaldu ayam. masukkan sereh, daun jeruk, salam lengkuas. tmbah lombok jika suka..
3. Masukkan ayam, dan air kaldu. tambah tahu, tempe..
4. Beri santan, tambah garam dan lada bubuk dan ketumbar bubuk..
5. Taburi daun bawang dan bawang goreng. sajikan. oke selamat mencoba.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.