Resep: Sedap Opor Ayam Kampung 🐓

Opor Ayam Kampung 🐓. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Kamu bisa have Opor Ayam Kampung 🐓 using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung 🐓 antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of Ayam kampung potong sesuai selera (saya 8 potong).
2. Sediakan 2 lbr of Daun salam.
3. Siapakan 2 batang of Sere, geprek.
4. Sediakan 2 cm of Lengkoas, geprek.
5. Siapakan 2 cm of Jahe, geprek.
6. Sediakan 2 sdm of Minyak untuk menumis.
7. Siapakan 12 sdm of Fibercreme atau santan.
8. Sediakan 750 ml of Air.
9. Sediakan Secukupnya of garam, gula dan merica.
10. Sediakan of Bumbu halus:.
11. Siapakan 10 butir of Bawang merah.
12. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
13. Sediakan 4 butir of Kemiri.
14. Sediakan 2 cm of Kunyit, bakar sebentar.
15. Sediakan 2 sdt of Ketumbar bubuk.
16. Siapakan 1 sdt of Jinten.

Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. opor ayam spesial. cocok buat hidangan keluarga dan pastinya di jamin enak dengan bumbu rempah yang pas dan padu padan.

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bumbu, tambahkan garam, gula dan merica..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, sere, lengkoas, jahe sampai harum..
4. Masukan ayam, masak ayam sampai setengah matang dan berubah warna..
5. Tuang air dan fibercreme atau santan, masak dan aduk rata. Biarkan sampai air meresap ke ayam atau sampai ayam empuk..
6. Bila sudah matang sajikan dengan lontong atau nasi 🤗.

BUMBU OPOR AYAM KERING ( haluskan ) bawanng merah. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.