Resep: Enak Opor ayam kampung kuah susu

Opor ayam kampung kuah susu. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Kamu bisa have Opor ayam kampung kuah susu using 17 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung kuah susu antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam kampung muda.
2. Sediakan 1/4 buah of kol/kubis, rebus.
3. Siapakan 400 ml of air kelapa.
4. Sediakan 500 ml of susu UHT.
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Sediakan 5 butir of bawang merah.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapakan 1/4 of jinten sangrai.
10. Siapakan 2 buah of kemiri sangrai.
11. Sediakan 1-2 cm of kunyit.
12. Siapakan of Lengkuas.
13. Sediakan 2 helai of Daun salam.
14. Sediakan 2 helai of Daun jeruk.
15. Sediakan 2 batang of daun bawang.
16. Siapakan secukupnya of Garam gula.
17. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan dan tumis bumbu halus.
3. Masukkan ayam.
4. Tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Setelah air menyusut dan bumbu meresap, rebus kol/kubis.
6. Pindahkan k panci lalu tambahkan susu uht dan kol rebus.
7. Tambahkan gul gar lalu cicipi hingga rasanya pas.
8. Dan sajikann.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Resep Opor Ayam Istimewa - Makanan yang sama juga bersama dengan kuah santan dan juga terdapat olahan ayam di dalamnya, pasti semua. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya.