Membuat Siapkan Sedap Opor Ayam Kampung

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Opor Ayam Kampung Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kamu bisa have Opor Ayam Kampung using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kampung antaralain :

  1. Siapakan 1 ekor of Ayam Kampung.
  2. Siapakan of 🌷Bumbu Halus (Blender) :.
  3. Sediakan 4 bh of Kemiri.
  4. Sediakan 1/2 sdm of Merica.
  5. Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
  6. Siapakan 4 of Bawang Putih.
  7. Siapakan 5 of Bawang Merah.
  8. Siapakan 1 jempol of Laos.
  9. Siapakan 1/2 jempol of Jahe.
  10. Siapakan 1/2 of kelingking Kunyit.
  11. Sediakan of 🌷🌷Bahan Lainnya :.
  12. Sediakan 1 of Santan Kara (kemasan segitiga).
  13. Siapakan 3 lembar of Daun Jeruk.
  14. Sediakan 2 btg of Sereh.
  15. Siapakan 3 lembar of Daun Salam.
  16. Siapakan 1/2 sdm of Gula.
  17. Sediakan 1 bks of Masako.
  18. Sediakan 1/2 sdm of Garam.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kampung Langkah demi langkah
  1. Rebus Ayam Kampung hingga matang. (Setelah matang simpan air rebusan nya untuk kuah opor)..
  2. Kemudian tumis BUMBU HALUS hingga wangi..
  3. Masukan Ayam Kampung beserta air rebusan ayam tadi kedalam tumisan..
  4. Masukan Santan & BAHAN LAINNYA. Aduk terus hingga mendidih..
  5. Taburi dgn banyak bawang goreng. Opor Ayam kampung siap disajikan.. Cocok disantap dgn Kentang Balado ya bun.. resep nya bisa diliat di cookpad sy. Selamat mencoba..

Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya. Bagaimana, sudah siap masak opor ayam untuk lebaran yang tinggal menghitung hari ini? opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.