Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya.
Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin. Walaupun bakso dan mie ayam abang-abang, tapi rasa tidak kalah dengan resto lainnya. Bakso Dan Mie Ayam Pendy Kemanggisan, harga murah, nikmatnya ciamik. Kamu bisa have Mie ayam abang abang using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Mie ayam abang abang antaralain :
- Siapakan 3 porsi of mie ayam mentah.
- Siapakan 200 gram of daging ayam (potong kotak kecil).
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapakan 3 batang of daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 batang of serai (memarkan).
- Siapakan 3 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula.
- Sediakan 2 sdt of kaldu jamur.
- Siapakan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of sayur caisim/sawi hijau.
- Sediakan 1/2 gelas of air putih.
- Siapakan of Bumbu halus.
- Sediakan 7 of bawang merah.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Sediakan 3 of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 8 sdm of minyak goreng.
- Siapakan 1 ruas of jahe (kalau ga suka bau jahe boleh digeprek aja, tidak usah di haluskan).
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Sediakan of Saus sambal.
- Sediakan of Pangsit goreng.
- Sediakan of Baso.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak.
Berikut Cara Membuat Mie ayam abang abang Sesuai instruksi
- Tumis bumbu halus dengan salam, serai & daun jeruk sampai matang & wangi.
- Masukan daging ayam & daun bawang, setelah matang lalu beri air dan bumbui dengan garam, merica, kecap manis, gula & kaldu jamur. Masak sampai air surut sehingga tertinggal minyak yg banyak (minyak dipakai untuk step berikutnya).
- Siapkan mangkok mie ayam, lalu bumbui dengan 2 sdm minyak hasil memasak sebelumnya & 1 sdm kecap asin.
- Rebus mie & sawi hijau, setelah matang tiriskan lalu masukan ke dlm mangkok yg telah di bumbui lalu aduk sampai bumbu rata & terakhir beri topping 2 sdm daging ayam & bawang goreng (boleh tambah baso/pangsit sebagai pelengkap).
Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.