Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa cook Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan diantaranya :
- Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 1 bungkus of santan sunkara.
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 of daun salam.
- Sediakan 2 cm of laos(digeprek).
- Siapakan 1 sdt of air asam jawa.
- Siapakan 1 batang of serai (digeprek).
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 15 of bawang putih.
- Siapakan 10 of bawang merah.
- Sediakan 1 cm of jahe(digeprek).
- Sediakan 4 butir of kemiri (disangrai).
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Siapakan secukupnya of Moto.
- Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapakan 1/4 sdt of jintan.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Berikut Cara Membuat Opor ayam kampung#bikinramadanberkesan Sesuai instruksi
- Potongin ayam cuci lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukkan air matang lalu,masukkan ayam aduk rata setelah itu masukkan sun kara aduk rata,rebus sampai ayam benar matang.
- Treeet siap disajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan. Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya.