2.Opor ayam bumbu kuning. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Hanya saja, pada opor putih tidak menggunakan kunyit. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun. Kamu bisa have 2.Opor ayam bumbu kuning using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat 2.Opor ayam bumbu kuning antaralain :
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 Batang of sereh.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 saset of santan kental.
- Siapakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Siapakan 1 sendok teh of garam.
- Sediakan Secukupnya of bumbu penyedap dan gula pasir.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Siapakan secukupnya of Air.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Berikut Cara Membuat 2.Opor ayam bumbu kuning Sesuai instruksi
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar.. Boleh diulek atau blender.
- Sesudah bumbu halus lalu ditumis barengan dengan daun salam, daun jeruk, sereh.
- Setelah bumbu tercium Wangi, masukan ayam yang sudah di potong dan tambahkan air secukupnya... Bila ayam sudah empuk, boleh ditambah santan dan opor ayam siap di nikmati... Terimakasih semoga bermanfaat 🙏.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Penasaran dengan rasanya, bisa menyimak resep bumbu opor ayam jawa berikut.