Membuat Masak Lezat Opor Ayam Bumbu Kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Bumbu Kuning. Lihat juga resep Opor ayam telur bumbu kuning enak lainnya! Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.

Opor Ayam Bumbu Kuning Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Kuning using 11 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning diantaranya :

  1. Sediakan 1/2 kg of Ayam.
  2. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
  5. Siapakan 2 buah of kemiri.
  6. Sediakan of Merica bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Siapakan of Daun salam.
  9. Siapakan of Kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1 bgks of Santan kara.
  11. Siapakan of Laos,kamijara.

Resep opor ayam putih ini sebenarnya menggunakan bumbu yang mirip dengan saudaranya yang berkuah kuning. Perbedaannya hanya terletak pada kunyit yang memang dihilangkan. Yuk kita coba, bahan dan cara membuat opor putih ini ada di bawah ya. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Sampai Jadi
  1. Haluskan bumbu kuning..
  2. Tumis bawang merah yang sudah dipotong2. kemudian tumis bumbu smpai harum..
  3. Masukkan air (laos, kamijara,daun salam) masukkan ½bgks kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya. Kemudian koreksi rasa..
  4. Masukkan ayam yg sudah direbus. Aduk sampai rata,tunggu mendidih..
  5. Masukkan santan kara. Aduk sampai rata. Tunggu kuah mengental dan meresap..
  6. Sajikan.

Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Pertama-tama potong ayam dengan ukuran sesuai selera. Lalu anda bisa mencucinya hingga bersih.