Resep: Gurih Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Siapakan 5 potong of Paha Ayam.
2. Sediakan 5 buah of Tahu Bandung.
3. Siapakan 1 batang of Sereh digeprek.
4. Sediakan 2 ruas jari of Lengkuas digeprek.
5. Sediakan 2 lembar of daun Salam.
6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk, sobek-sobek buang tulangnya.
7. Siapakan of Air 700 ml (atau kalau mau lebih berkuah bisa ditambah lagi).
8. Sediakan 1 bungkus of Santan Kara 65 ml.
9. Siapakan 1 sdm of garam atau sesuai selera (aku pakai garam meja refina).
10. Siapakan 2 sdm of gula pasir (atau sesuai selera).
11. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur (aku pakai totole).
12. Sediakan of 🌰BUMBU HALUS🌰.
13. Siapakan 2 buah of bawang putih.
14. Sediakan 5 buah of bawang merah.
15. Siapakan 1 ruas jari of Kunyit dibakar.
16. Siapakan 1 ruas jari of Jahe.
17. Siapakan 2 buah of Kemiri disangrai.
18. Siapakan 1/2 sdt of Ketumbar.
19. Siapakan 1/2 sdt of Merica Butir.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Rebus ayam setengah matang, dan goreng tahu sampai berkulit dikit.
2. Uleg semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai harum, lalu masukkan potongan daun jeruk.
4. Masukkan Ayam sambil terus diaduk aduk, pada tahap ini kecilkan api agar tidak gosong. Lalu tuang air. Setelah mendidih, masukkan tahu.
5. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tunggu 5 menit, lalu tuang santan..
6. Tutup Panci lalu diamkan sampai matang pakai api sedang. Tes rasa. Kalau ayam sudah empuk. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.🥰🥰.

Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran.