Membuat Masak Sedap 12. OPOR Ayam Bumbu Kuning

12. OPOR Ayam Bumbu Kuning.

Kamu bisa cook 12. OPOR Ayam Bumbu Kuning using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 12. OPOR Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 5 butir of telur ayam, rebus.
3. Sediakan 1 batang of sereh, geprek.
4. Siapakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan of Kaldu bubuk rasa ayam.
8. Sediakan of Lada bubuk.
9. Sediakan of Garam.
10. Siapakan of Gula.
11. Sediakan 1 sachet of santan instan.
12. Sediakan Secukupnya of air.
13. Siapakan of Bumbu halus :.
14. Sediakan 4 siung of bawang merah.
15. Siapakan 2 siung of bawang putih.
16. Sediakan 2 butir of kemiri, sangrai.
17. Sediakan 1 sdt of ketumbar butir, sangrai.
18. Sediakan 1 ruas of jahe.
19. Sediakan 1 ruas of kunyit.
20. Siapakan of Taburan :.
21. Sediakan of Bawang goreng (saya ga pake).
22. Siapakan of Optional :.
23. Siapakan of Sambal goreng terasi.

1. Didihkan air, rebus ayam sebentar sampai berubah warna.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk rata sampai harum dan bumbu matang..
3. Masukkan ayam, beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, lada. Beri air. Masak sampai air mendidih dan ayam matang.
4. Masukkan telur rebus dan santan instan. Aduk terus yaa agar santan tidak pecah dan tes rasa..
5. Setelah matang. Angkat dan siap disajikan. Boleh diberi taburan bawang goreng....