Opor Ayam Bumbu Kuning.
Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 22 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning diantaranya :
- Siapakan 1/2 Potong of Ayam tanpa kepala (Rp.13000).
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 Ruas of Kunyit.
- Sediakan 4 Siung of Bawang Merah.
- Siapakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Siapakan 2 Butir of Kemiri.
- Sediakan Secukupnya of Ketumbar.
- Siapakan of Bumbu Iris :.
- Sediakan 1 Batang of Daun Bawang.
- Siapakan 1 Batang of Seledri.
- Sediakan 1/2 Buah of Tomat.
- Siapakan of Bumbu Geprek :.
- Sediakan 1 Ruas of Lengkuas.
- Siapakan 1 Ruas of Jahe.
- Siapakan 1 Batang of Daun Sereh.
- Sediakan of Bumbu Lainnya :.
- Sediakan 3 Lembar of Daun Salam.
- Sediakan 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 Bungkus of Santan Kara.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Siapakan of Penyedap Rasa.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Sampai Jadi
- Cuci bersih ayam dan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bumbu halus sampai layu. Tambahkan air. Masukan Bumbu geprek, daun salam, daun jeruk dan sun kara. Tumis sampai harum..
- Masukan potongan ayam, ungkep sampai empuk..
- Tambahan garam, gula, penyedap rasa. Aduk, cicipi rasa, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..