Cara Buat Lezat Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Kamu bisa cook Opor Ayam Bumbu Kuning using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam potong 10.
2. Siapakan 10 buah of tahu goreng kulit.
3. Siapakan 1 sdt of garam.
4. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
5. Siapakan 1/2 of kaldu blok maigi rasa ayam.
6. Sediakan of # bumbu dihaluskan:.
7. Siapakan 4 siung of bawang putih.
8. Siapakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 1 buah of kemiri.
10. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
11. Siapakan 1/2 sdt of merica.
12. Sediakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
14. Siapakan 1 ruas of kunyit.
15. Sediakan of # daun pelengkap:.
16. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
17. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
18. Sediakan 1 lembar of daun salam.
19. Sediakan 1 batang of serai geprek.

Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.

1. Cuci bersih ayam n tiriskan tambahkan garam n perasan jeruk nipis. Ulek semua bumbu. Peras santan kelapa sebanyak 3x peras..
2. Panaskan wajan yg sdh berisi santan masukan bumbu2 n daun pelengkap masak sampai mendidih, masukan ayam n tahu. Masak sampai empuk n aduk santan biar tidak pecah..
3. Setelah empuk tambahkan kaldu blok n garam. Tes rasa..
4. Siap disajikan..

Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Tuangkan santan sedang dan aduk hingga bumbu tercamour rata. Didihkan dengan pai kecil hingga ayam setengah matang. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.