Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa have Opor ayam bumbu kuning using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning diantaranya :
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Siapakan 4 buah of Daun salam.
- Siapakan 3 buah of Daun jeruk.
- Siapakan 2 buah of Sereh.
- Sediakan 2 cm of Jahe.
- Sediakan 3 cm of Lengkuas.
- Sediakan 2 cm of Kunyit.
- Siapakan 6 buah of Bawang merah.
- Sediakan 4 buah of Bawang putih.
- Siapakan 1 sdm of Ketumbar.
- Sediakan 2 buah of Kemiri.
- Sediakan 1 sdt of Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Siapakan secukupnya of Penyedap rasa (Royco).
- Sediakan 300 ml of Air.
- Siapakan 65 ml of Santan kara.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning Sampai Jadi
- Cuci bersih ayam lalu rebus ayam sampai matang hingga agak empuk terlebih dahulu dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali daun salam,daun jeruk, sereh, lalu masukkan minyak makan kedalam wajan dan tumis bumbu halus sampai layu kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan ayam kedalam wajan dan air, aduk-aduk hingga mendidih dan tutup.
- Kemudian tambahkan garam,gula, penyedap rasa,dan santan kara,bila suka bisa tambahkan bawang merah goreng dan cek rasa, selesai.
Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Resep masakan ayam bumbu kuning yang selanjutnya, kami ada opor ayam, yang sangat enak dan lezat ketika di santap. Jangan lupa koreksi rasa, setelah matang angkat. Sajikan opor ayam bumbu kuning bersama keluarga, selamat mencoba.