Cara Siapkan Enak Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning antaralain :

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
  2. Sediakan 5 of telur direbus.
  3. Sediakan 2 of sereh digeprek.
  4. Siapakan of Lengkuas digeprek.
  5. Siapakan of Daun salam.
  6. Sediakan of Daun Jeruk.
  7. Sediakan of Santan.
  8. Siapakan of Bumbu dihaluskan :.
  9. Siapakan of Bawang Merah.
  10. Siapakan of Bawang Putih.
  11. Sediakan of Jahe.
  12. Sediakan of Kunyit.
  13. Siapakan of Kemiri.
  14. Sediakan of Ketumbar.
  15. Sediakan of Bawang Goreng untuk Taburan.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning Sesuai instruksi
  1. Bumbu Halus, sere, daun salam, daun jeruk ditumis. Sisakan daun jeruk utk dimasukkan di akhir masakan spy terasa aroma daun jeruknya.
  2. Masukkan ayam, telur..masak hingga mendidih.
  3. Beri garam, merica, gula, penyedap dari jamur.
  4. Masak hingga meresap.
  5. Masukkan santan dan biarkan hingga mengental.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.