Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih. Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Kamu bisa have Opor Ayam Bumbu Kuning using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning antaralain :
- Sediakan 4 potong of ayam (saran ayam kampung).
- Sediakan 3 of telur ayam (rebus, buang kulit) dan goreng sampai kecoklatan.
- Sediakan of Umbu uleg:.
- Siapakan 6 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 4 buah of kemiri.
- Siapakan 1 sdt of lada.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan of Bumbu lain:.
- Siapakan 1 batang of serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk (sobek jadi 2).
- Sediakan 1 of santan kara.
- Sediakan of Penyedap.
- Siapakan of Gula.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Air kaldu.
- Sediakan of Minyak.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Langkah demi langkah
- Uleg bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum masukka air kaldu dan santan sambil aduk.
- Masukkan ayam dan telur (optional) kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, tunggu mendidih, taburi bawang merah goreng.
- Sajikan.
Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Resep masakan ayam bumbu kuning yang selanjutnya, kami ada opor ayam, yang sangat enak dan lezat ketika di santap. Jangan lupa koreksi rasa, setelah matang angkat. Sajikan opor ayam bumbu kuning bersama keluarga, selamat mencoba.