Resep: Gurih Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kamu bisa cook Opor Ayam kuah kuning using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam (me: paha atas+ sayap).
2. Sediakan 65 ml of santan instan (me: santan kara).
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
5. Sediakan 1 batang of serai.
6. Siapakan secukupnya of garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
7. Siapakan of bumbu halus.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 ruas of kunyit.
11. Sediakan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

1. Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
2. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
4. Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
6. Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
7. Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
8. Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontong🤗.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor ayam kuah kuning merupakan sebuah makanan melegendaris. Meski banyak inovasi baru mengenai makanan-makanan saat ini. Biasanya opor ayam kuah kuning dapat kita temukan di warung-warung, dan harga yang diberikanpun terjangkau. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.