Opor Ayam Kuning.
Kamu bisa have Opor Ayam Kuning using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning diantaranya :
- Siapakan of Bahan.
- Siapakan 1/2 kg of ayam.
- Siapakan 1/2 bungkus of santan (65ml).
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 liter of air.
- Siapakan secukupnya of minyak.
- Sediakan of bumbu halus:.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas besar of jahe.
- Siapakan 2 ruas besar of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of kunyit (krn buat bumbu kuning sesuai judul).
- Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapakan 3 butir of utuh kemiri.
- Siapakan secukupnya of gula.
- Sediakan secukupnya of garam.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuning Langkah demi langkah
- Bersihkan ayam rebus hingga mendidih matikan buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum masukkan daum salam.
- Didihkan air masukkan bumbu halus aduk rata kemudian masukkan ayam, santan, gula, garam koreksi rasa, masak hingga matang.