Membuat Siapkan Sedap Opor ayam kuning

Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Kamu bisa have Opor ayam kuning using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuning antaralain :

1. Sediakan 500 gr of ayam potong, bersihkan.
2. Sediakan 3 of buab tahu kunin, goreng (boleh skip).
3. Siapakan 1/4 of telur puyuh rebus (boleh skip).
4. Sediakan 3 helai of Daun salam.
5. Siapakan 1 batang of serai, geprek.
6. Sediakan secukupnya of Garam.
7. Siapakan secukupnya of Gula.
8. Sediakan secukupnya of Penyedap.
9. Sediakan 1 pcs of santan kara segitiga.
10. Sediakan secukupnya of air bersih.
11. Sediakan of Bumbu halus :.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Siapakan 8 siung of bawang merah.
14. Sediakan 3 buah of kemiri.
15. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Siapakan 1 ruas of jahe.
18. Sediakan 1 ruas of lengkuas kecil.

Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar. Jika tak ada bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri organik.

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan sereh..
2. TambahKan air tunggu sampai mendidih, masukan santan aduk perlahan Terus menerus agar santan tidak pecah.
3. Setelah santan mendidih masukan ayam dan tahu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga ayam matang lalu koreksi rasa..

Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.