Cara termudah untuk Siapkan Gurih Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Kamu bisa have Opor ayam kuah kuning using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah kuning antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 1 bungkus of santan kara ukuran kecil.
3. Sediakan 1 liter of air.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 1 batang of sereh, geprek.
7. Siapakan 3 cm of lengkuas, geprek.
8. Siapakan 1 sdt of garam.
9. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
10. Sediakan of Bumbu halus:.
11. Sediakan 5 siung of bawang merah.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Siapakan 3 butir of kemiri.
14. Siapakan Seruas of jari kunyit.
15. Siapakan Seruas of jempol jahe.
16. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Opor ayam kuah kuning merupakan sebuah makanan melegendaris.

1. Bersihkan ayam, rendam jeruk nipis 15 menit. Cuci kembali lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan. Setelah bumbu setengah matang, masukkan daun jeruk,salam,sereh dan lengkuas tumis kembali hingga matang..
3. Setelah bumbu matang masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu ayam hingga hampir matang (api sedang, dan wajan saya tutup biar cepat lembut ayam nya karna menggunakan ayam kampung).
4. Setelah ayam hampir matang masukkan santan kara dan kentang lalu masukkan garam, kaldu bubuk, aduk terus hingga ayam dan kentang matang. Cicip rasa. Matikan wajan..
5. Ayam opor siap dihidangkan, ditabur dengan bawang goreng. Nasi atau lontong sebagi pendampingnya 😀.

Meski banyak inovasi baru mengenai makanan-makanan saat ini. Biasanya opor ayam kuah kuning dapat kita temukan di warung-warung, dan harga yang diberikanpun terjangkau. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Kalau baru pertama kali praktek resep opor ayam di rumah kemungkin tidak langsung berhasil, kadang masalahnya di rasanya, warnanya yang tidak kuning dan tidak juga Kunci dari kelezatan hidangan asli Indonesia ini sebenarnya ada pada kuah santannya.