Resep: Lezat Dada Ayam Diet / Healthy Chicken Breast Menu

Dada Ayam Diet / Healthy Chicken Breast Menu.

Kamu bisa cook Dada Ayam Diet / Healthy Chicken Breast Menu using 19 ingredients and 14 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Dada Ayam Diet / Healthy Chicken Breast Menu antaralain :

1. Sediakan of [Dada Ayam / Chicken Breast].
2. Sediakan of Dada ayam, sebelah.
3. Siapakan 1-3 siung of Bawang Putih.
4. Siapakan of Himsalt /jika tidak punya boleh garam biasa.
5. Sediakan of Lada.
6. Sediakan of Perasan Lemon.
7. Siapakan of Olive Oil /jika tidak punya boleh minyak biasa tapi sedikit saja.
8. Sediakan of [Mashed Potato].
9. Sediakan 1 buah of Kentang.
10. Sediakan of Himsalt /jika tidak punya boleh garam biasa.
11. Siapakan of Lada.
12. Siapakan of Susu Cair Low Fat.
13. Sediakan 1 siung of kecil bawang putih.
14. Sediakan of [Hard Boiled Egg].
15. Siapakan 1 butir of Telur Ayam.
16. Siapakan of [Veggie].
17. Siapakan 1 genggam of Brokoli.
18. Siapakan of [Garnish].
19. Siapakan 2-3 buah of Tomat Cherry.

1. Daya Ayam : Marinate dada ayam dengan membalurkan bawang putih dihaluskan 1 siung besar (2-3 siung kecil), garam 1 cubit (1/4sdt), lada 1 cubit (1/4sdt), perasan lemon 1sdt, baluran dipijat-pijatkan ke ayam dan didiamkan dibiarkan meresap sekitar 10-20menit.
2. Mashed Potato : Kupas kentang dan potong dadu lalu rebus kentang hingga matang (10-15 menit tergantung besar kecilnya potongan kentang).
3. Boiled Egg : Sambil menunggu rebusan Kentang dan Ayam yang sedang di-marinate, rebus juga telur hingga matang..
4. Brokoli : Sambil menunggu kesemuanya diatas, rebus brokoli di hingga agak layu (terlihat cukup lembut untuk dimakan) dan angkat. Bisa diberi sedikit saja taburan garam jika tidak suka tawar..
5. Mashed Potato : Angkat kentang yang sudah matang direbus tadi, hancurkan dengan garpu hingga halus, tambahkan sedikit garam dan lada sedikit saja (seujung sdt).
6. Mashed Potato : Susu Cair Lowfat dimasukkan 1 siung kecil bawang putih, panaskan dengan api sedang (api 60%) hingga agak mengental sudah cukup.
7. Mashed Potato : Tuang susu yang sudah dipanaskan tadi ke kentang yang sudah dihancurkan tadi lalu aduk kesemuanya hingga merata.
8. Boiled Egg : Setelah matang matikan api dan rendam telur ke air dingin / air keran sebentar, lalu kupas telur rebus dan potong bagi 2.
9. Dada Ayam : Setelah selesai marinasi mari masak dada ayamnya, tapi sebelumnya dipijat-pijat lagi sebentar sebelum dimasak.
10. Dada Ayam : Panaskan teflon anti lengket, tambahkan sedikit Olive Oil (bisa pakai minyak goreng biasa tapi sedikit saja 1sdt-1sdm), api sedang (api 70%).
11. Dada Ayam : Jika sudah panas, masukkan dada ayam panggang di satu sisi selama 1menit saja dengan api sedang (api 70%).
12. Dada Ayam : Setelah 1 menit, kecilkan api (api 20%), dan balik ayam untuk memasak sisi lainnya sambil di tutup teflonnya selama 6-6.5menit lalu angkat (jangan lebih karena nanti tekstur ayamnya jadi keras).
13. Finishing : Tata Mashed Potato, Bokoli Rebus, Boiled Egg, dan Dada Ayam ke piring saji, lalu tambahkan beberapa tomat cherry sebagai garnish.
14. Dada Ayam Diet / Healthy Chicken Breast Menu, siap untuk dinikmati :).