Resep: Enak Opor Ayam Kuah Kuning

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Opor Ayam Kuah Kuning Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kamu bisa cook Opor Ayam Kuah Kuning using 24 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning diantaranya :

  1. Siapakan 1/2 kg of daging Ayam.
  2. Siapakan 1 batang of Sereh/serai.
  3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
  5. Siapakan 4 bh of cabe merah keriting (diiris kecil).
  6. Siapakan 1 bh of asam kandis.
  7. Sediakan 1 sdm of garam (sesuai selera).
  8. Sediakan 1 sdt of penyedap rasa ayam(bisa diskip bila tidak suka).
  9. Sediakan 250 ml of santan.
  10. Sediakan 250 ml of air.
  11. Sediakan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  14. Siapakan 5 siung of bawang putih.
  15. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
  16. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
  17. Siapakan 2 cm of kunyit.
  18. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar.
  19. Siapakan 7 biji of merica/lada.
  20. Siapakan 3 bh of kapulogo.
  21. Sediakan 1/2 cm of kayu manis.
  22. Sediakan Sejumput of adas manis.
  23. Siapakan 1/4 bh of biji pala.
  24. Siapakan 4 bh of kemiri.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

Berikut Cara Membuat Opor Ayam Kuah Kuning Sampai Jadi
  1. Potong Daging ayam dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh yang telah di geprek/ dimemarkan, daun kunyit, asam kandis, dan cabe merah yang telah diiris..
  4. Tambahkan air. Masukkan daging ayam dan aduk rata. Biarkan mendidih dan Tutup masakan agar daging ayam cepat empuk..
  5. Masukkan santan sambil diaduk untuk menghindari pecah santan..
  6. Selanjutnya, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera ya moms..
  7. Jika sudah masak, opor ayam kuah kuning siap untuk disantap bersama keluarga..
  8. Selamat mencoba..

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor ayam kuah kuning merupakan sebuah makanan melegendaris. Meski banyak inovasi baru mengenai makanan-makanan saat ini. Biasanya opor ayam kuah kuning dapat kita temukan di warung-warung, dan harga yang diberikanpun terjangkau. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.