Resep: Enak Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam + Telur using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam + Telur antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (me : bagian paha atas).
2. Sediakan 4 butir of telur.
3. Sediakan 1 bungkus of santan kara.
4. Siapakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
5. Siapakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of sereh.
7. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapakan Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
9. Sediakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Sediakan 5 siung of bawang merah.
12. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
13. Sediakan 2 ruas of kunyit.
14. Siapakan 2 butir of kemiri.
15. Sediakan 1 ruas of jahe.
16. Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
17. Siapakan 1/4 sdt of jinten (bisa skip).

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

1. Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
2. Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
3. Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
4. Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
6. Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.