Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :
- Siapakan 6 potong of ayam.
- Siapakan 3 butir of telur rebus.
- Siapakan 1 liter of air untuk memasak.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 batang of sereh.
- Siapakan 65 ml of santan instan.
- Siapakan 6 gram of kaldu jamur.
- Siapakan Secukupnya of gula dan garam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
- Siapakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapakan 1 sdt of jinten.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur Sampai Jadi
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur, tambahkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan pastikan bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga air mendidih dan ayam empuk.
- Masukkan santan dan telur rebus. Kemudian bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya. Tes rasa..
- Masak hingga air berkurang (sesuai selera), matikan api..
Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.