Resep: Gurih Opor ayam mix tahu n telur

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam mix tahu n telur. How to Make Opor Ayam Telur Tahu. Back sound Saxephone by Kenny G. - Mix The Moment, Sentimental, Forever In Love, My Heart Will Go On. Hi Gengs, jangan lupa SUBSCRIBE ya like, comment and share ke semua keluarga sahabat dan teman geng kamu ya.

Opor ayam mix tahu n telur Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Kamu bisa have Opor ayam mix tahu n telur using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam mix tahu n telur antaralain :

  1. Sediakan 1/4 of ayam.
  2. Siapakan 1/4 of telor.
  3. Siapakan 5 potong of tahu.
  4. Sediakan of Bumbu halus.
  5. Siapakan 3 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  7. Siapakan 1 ruas of kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas of jahe.
  9. Siapakan 1 sdt of jinten.
  10. Sediakan 1 sdt of merica bubu.
  11. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  12. Sediakan of Bumbu.
  13. Siapakan 1 batang of sereh.
  14. Siapakan 2 lembar of daun salam.
  15. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
  16. Siapakan Secukupnya of garam.
  17. Sediakan Secukupnya of air.
  18. Siapakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Bumbu opor tahu ini lebih ringan daripada opor ayam.jadi lebih segar rasanya.

Berikut Cara Membuat Opor ayam mix tahu n telur Sesuai instruksi
  1. Goreng tahu setengah matang dan rebus telur hingga matang.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Setelah itu panaskan minyak masukan bumbu halus (gongso) masukan ayam dan tambahkan air, masukan sereh,daun salam dan daun jeruk tunggu hingga mendidih masukan telur dan tahu.
  4. Setelah air sedikit berkurang tambahkan santan.
  5. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga santan tinggal setengahnya. Tuangkan santan kental, aduk terus supaya santan tidak pecah sambil sesekali sirami ayam dengan kuah santan. Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka, sambal goreng krecek, dan telur. Masukkan daging ayam, tahu, dan telur. Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu.