Opor Ayam telur tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. How to Make Opor Ayam Telur Tahu.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Kamu bisa have Opor Ayam telur tahu using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam telur tahu antaralain :
- Sediakan 1/4 kg of ayam.
- Sediakan 4 butir of telur + 10 buah tahu coklat.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapakan 5 butir of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1 buah of cabe merah besar, buang biji.
- Siapakan 1 sdt of merica.
- Sediakan of Lainnya..
- Sediakan 3 gelas of air (kurleb 300ml) +santan kara 1bungkus.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 buah of serai geprek.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu Setelah ayam terlihat empuk, memasukkan tahu, telur rebus dan santan.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam telur tahu Langkah demi langkah
- Blender bumbu halus.
- Rebus ayam, tiriskan.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai. Oseng² hingga harum.
- Masukkan ayam dan telur + tahu coklat.
- Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa (sy pake royco), tes rasa.
- Masukkan larutan santan kemudian aduk², Jangan di tinggal nanti bisa pecah santan nya.
- Tes rasa.. Jika sudah di rasa pas dan matang. OPOR AYAM TELUR TAHU siap di sajikan selagi hangat 😇.
Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial.