Resep: Sempurna Opor ayam dan telur simple

Opor ayam dan telur simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat? Tapi makanan sesimple ini pun ramai yang malas untuk menyediakannya di rumah dan memesan makanan di kedai-kedai makan kan? Kamu bisa have Opor ayam dan telur simple using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam dan telur simple antaralain :

1. Siapakan 1/4 kg of ayam potong jadi 5.
2. Siapakan 1 btr of telur rebus(karena ada sisa di kulkas😜).
3. Siapakan 1 batang of sereh.
4. Siapakan 2 lmbr of daun salam.
5. Siapakan 2 lmbr of daun jeruk.
6. Siapakan 1 ruas of lengkuas.
7. Siapakan 1 bks of santan kara (instan).
8. Siapakan of Bumbu halus.
9. Sediakan 2 btr of bawang putih.
10. Siapakan 4 btr of bawang merah.
11. Siapakan 1 ruas of kunyit.
12. Siapakan 1 ruas of jahe.
13. Siapakan 2 btr of kemiri.
14. Siapakan Secukupnya of Ketumbar.
15. Sediakan Secukupnya of Merica.
16. Siapakan Secukupnya of air,garam,gula,kaldu bubuk.

Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai Ada dua macam jenis masakan opor ayam yang paling di gemari, pertama masak putih dan keduanya adalah masak kuning. Masukkan daging ayam, tahu, dan telur. Setelah semua bahan matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu.

1. Saya goreng dulu ayamnya agar tidak terlalu lembek saat dimasak dengan kuah.
2. Setelah bumbu sdh di haluskan kemudian tumis dan masukkan bumbu aromatik sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga berbau harum.
3. Setelah harum tambahkan air, tunggu hingga air agak panas baru masukkan ayam dan telur rebus, tunggu hingga mendidih masukkan santan kara.
4. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa setelah pas rasanya tunggu kuah agak menyusut.
5. Dan siap di santap.

Opor ayam bisa dinikmati dengan lontong atau ketupat sesuai selera. Selamat mencoba dan tetap semangat memasak, ya. #ChangeMaker. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.