Cara Siapkan Sedap Opor ayam, tahu & telur

Opor ayam, tahu & telur. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Sesuai dengan yang dijanjikan, pada postingan kali ini akan dibahas resep opor ayam tahu gudeg sebagai lanjutan dari masakan gudeg Yogyakarta komplit dan lengkap.

Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa have Opor ayam, tahu & telur using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam, tahu & telur diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam, potong jadi 6.
2. Sediakan 4 butir of telor, rebus.
3. Sediakan 5 buah of tahu, iris jadi 2 lalu kukus sebentar.
4. Siapakan 700 ml of santan kental dan 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 2 cm of lengkuas, geprek.
7. Siapakan 5 lembar of daun jeruk, buang tengahnya.
8. Sediakan 1 batang of serai, ambil yg bagian bawah lalu geprek.
9. Siapakan secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
10. Siapakan Sedikit of gula.
11. Sediakan of Bumbu halus ;.
12. Sediakan 5 of bawang merah.
13. Sediakan 3 of bawang putih.
14. Siapakan 3 butir of kemiri, sangrai.
15. Siapakan 2 cm of jahe.
16. Siapakan 2 cm of kunyit (boleh ga pake).
17. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
18. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
19. Siapakan 1/4 sdt of merica bubuk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan encer, ayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu hingga ayam empuk..
2. Lalu masukkan santan kental, tahu dan telor..
3. Bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, aduk lalu koreksi rasa.
4. Matikan api, siap disajikan.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.