Opor Ayam Telur (tanpa santan). Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam - Masukkan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak sampai ayam stengah matang. - Tambahkan santan, telur puyuh, garam.
Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan?
Kamu bisa cook Opor Ayam Telur (tanpa santan) using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur (tanpa santan) antaralain :
- Sediakan 3 potong of ayam.
- Siapakan 3 butir of telur ayam.
- Sediakan 1/2 iris of jeruk nipis.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 7 buah of cabe merah.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan 3 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya of air.
Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. #Masak #Ayam #Amatiran. Jika Anda ingin tahu cara memasak opor ayam tanpa santan yang enak, berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur (tanpa santan) Sampai Jadi
- Cuci bersih daging ayam lalu beri garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
- Rebus telur lalu kupas dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam aduk-aduk lalu masukkan air asam jawa, garam dan penyedap rasa aduk kembali.
- Setelah wangi masukkan ayam dan telur, aduk rata Lalu masukkan air, masak sampai ayam matang, setelah matang angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉.
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan Rebus hingga airnya meresap dan hampir habis. Setelah ayam terlihat empuk, memasukkan tahu, telur rebus dan santan. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah asli lebaran siap disajikan.