Cara termudah untuk Masak Gurih Opor ayam telur tahu pedas

Opor ayam telur tahu pedas. Assalamualaikum teman" membuat opor ayam tanpa cabai ya. Kali ini saya membuat opor dengan menggunakan cabai. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.

Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Kamu bisa cook Opor ayam telur tahu pedas using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur tahu pedas antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam kampung.
2. Siapakan 2 buah of tahu (aku potong jadi 2).
3. Sediakan 4 butir of telur.
4. Siapakan of Bumbu halus.
5. Sediakan 7 buah of cabai merah.
6. Siapakan 7 buah of cabai rawit (tergantung selera yaa pedasnya bun).
7. Siapakan 6 siung of bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
9. Siapakan 4 buah of kemiri.
10. Siapakan of Kunyit (aku pakai kunyit bubuk).
11. Sediakan of Laos(aku geprek).
12. Sediakan of Daun jeruk.
13. Siapakan of Sereh (geprek).
14. Sediakan of Garam.
15. Siapakan of Gula.
16. Siapakan of Royco.
17. Sediakan of Santan (aku pakai kemasan).

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Buat anda yang tidak bisa makan pedas, opor bisa menjadi salah satu menu andalan ;-).

1. Semua bumbu di haluskan.
2. Di tumis sampai harum baunya masukan laos, daun jeruk, sereh..
3. Lalu masukan ayam (sebelumnya aku rebus dulu ya bun),telur,tahu dan sisa kaldu ayam.tunggu sampai bumbu meresap.setelah itu baru di masukan santan...tunggu sampai mendidih.koreksi rasa.

Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.