Resep: Sempurna #15. Opor ayam telur

#15. Opor ayam telur.

Kamu bisa cook #15. Opor ayam telur using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat #15. Opor ayam telur diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam potong2 cuci bersih. (Kalo sy buang kulit).
2. Siapakan 6 butir of telur (rebus matang, kupas kulitnya).
3. Siapakan of Bumbu halus.
4. Sediakan Segenggam of bawang merah.
5. Siapakan 2 siung of bawang putih.
6. Siapakan 3 biji of kemiri.
7. Siapakan 1/2 of ruasjari jahe.
8. Siapakan Sejumput of jinten.
9. Sediakan 10 butir of ketumbar (bs pake ketumbar bubuk setengah sdt).
10. Sediakan Sedikit of kunyit (sebenernya ga pake.. Jd bs skip).
11. Siapakan 500 ml of santan dr setengah butir kelapa.
12. Sediakan Secukupnya of air.
13. Sediakan Sepotong of serai (geprek).
14. Sediakan 2 helai of daun jeruk.
15. Sediakan Secukupnya of garam.

1. Siapkan bahan. Haluskan semua bahan bumbu halus. Bs d blender atau pake ulekan...
2. Setelah halus Tuang dalam panci tambahkan serai dan daun jeruk Tumis sebentar tanpa minyak...
3. Setelah agak harum.. Masukkan air.. Rebus ayam bersama bumbu halus smpai ayam setengah matang.
4. Kemudian masukkan santan dan telur yg sudah di rebus. Tambahkan garam.. Test rasa.. Masak hingga ayam matang empuk..