Resep: Enak Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Tambahkan daging ayam dan telur rebus.

Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Kamu bisa have Opor Ayam dan Telur using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam dan Telur antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam (saya pakai bag paha bawah saja).
2. Siapakan 4 of butih telur ayam yang sudah direbus.
3. Siapakan 1 liter of santan encer.
4. Sediakan 1 sdt of daun salam bubuk.
5. Siapakan 1 sdt of sereh bubuk.
6. Sediakan 1 sdt of daun jeruk purut bubuk.
7. Siapakan Secukupnya of garam dan gula.
8. Siapakan of Bumbu halus.
9. Siapakan 8 siung of bawang merah.
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan 1 buah of kemiri disangrai.
12. Sediakan 1 sdt of jintan bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
14. Siapakan 1 sdt of jahe bubuk.
15. Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
16. Siapakan 1 sdt of lengkuas bubuk.
17. Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.

Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

1. Goreng ayam dengan api besar hingga sedikit menguning kulitnya. Kemudian angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan ke dalam rebusan santan cair..
3. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh bubuk ke dalam santan. Terus aduk agar santan tidak pecah. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Masukan ayam ke dalam rebusan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan telur yang sudah direbus. Rebus hingga ayam matang dan lembut.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.