Resep: Sedap Opor ayam telur

Opor ayam telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam telur using 22 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam, potong jadi 14.
2. Siapakan 1 of jeruk nipis.
3. Siapakan 1 sdm of garam.
4. Sediakan 10 buah of tahu goreng setengah matang.
5. Sediakan 7 of telur rebus.
6. Siapakan 800 ml of santan encer.
7. Sediakan 300 ml of santan kental.
8. Siapakan 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
9. Sediakan of Bumbu Halus :.
10. Sediakan 10 butir of bawang merah.
11. Siapakan 6 siung of bawang putih.
12. Siapakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan Sejumput of jinten.
14. Sediakan 5 butir of kemiri.
15. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
16. Siapakan 1 sdm of garam.
17. Siapakan 1,5 sdm of gula.
18. Sediakan of Penyedap rasa ayam (optional), saya skip.
19. Sediakan of Bumbu utuh :.
20. Siapakan 2 of sereh, geprek.
21. Siapakan 5 butir of cengkeh.
22. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

1. Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit. Bersihkan.
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Siapkan santan.
4. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, aduk2 hingga asat airnya.
5. Masukkan 3 sdm minyak goreng, aduk2 hingga harum, sekitar 5 menit.
6. Masukkan bumbu utuh, aduk2 lagi hingga harum.
7. Masukkan ayam, aduk dgn bumbu hingga berair.
8. Masukkan santan encer, aduk2, tunggu sampai mendidih dan ayam matang kurang lebih 20 menit.
9. Masukkan telur rebus dan tahu, aduk rata, tunggu beberapa saat.
10. Masukkan santan kental, aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa..
11. Matikan kompor, opor siap dihidangkan. Bila mau bawang goreng, boleh ditaburkan di atas opor..

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.