Opor ayam,kentang & telur. Hai moms, video kali ini saya memasak ayam opor dengan kentang caranya mudah sekali cocok untuk berbuka puasa. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kamu bisa cook Opor ayam,kentang & telur using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam,kentang & telur antaralain :
- Sediakan 1/2 ekor of ayam.
- Siapakan 2 buah of kentang.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Siapakan 2 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 kotak of santan kara 65ml(kalo saya pakai 2).
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Siapakan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapakan 1 of luas kunyit.
- Sediakan 1 of luas jahe.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapakan 1/2 sdt of jahe.
Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. […] Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Berikut Cara Membuat Opor ayam,kentang & telur Sampai Jadi
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis masukan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu halusny wangi masukan ayam dan kentang masak setengah mateng kemudian kasi air secukupny.
- Setelah mendidih masukan telur rebus n garam/kaldu jamur ya.
- Masak sampai kentangny empuk baru d kasi santan masak sampai mendidih sambil d aduk ya biar santanny gak pecah,selamat mencoba 😘.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.