Cara Siapkan Sempurna Opor Ayam Tahu Telor (ATT)

Opor Ayam Tahu Telor (ATT).

Kamu bisa have Opor Ayam Tahu Telor (ATT) using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Tahu Telor (ATT) diantaranya :

1. Sediakan 1/4 ekor of ayam, cuci bersih dan rebus.
2. Siapakan 2 butir of telor, rebus, kupas dan goreng.
3. Sediakan 5 buah of tahu kotak, potong segitiga dan goreng setengah matang.
4. Sediakan 100 ml of santan kental.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 1 buah of serai, memarkan.
7. Siapakan 500 ml of air.
8. Sediakan 5 of cabe rawit utuh.
9. Siapakan of Bahan bumbu.
10. Sediakan 6 buah of bawang merah.
11. Sediakan 4 siung of bawang putih.
12. Siapakan 1 buah of kemiri.
13. Siapakan 1 cm of Kunyit.
14. Sediakan 11 of cabe rawit.
15. Siapakan of Gula garam.

1. Haluskan bumbu halus, setelah itu tumis. Tambahkan serai dan daun salam. Tumis lagi hingga harum..
2. Masukkan ayam, tahu, telor dan air secara perlahan, aduk hingga merata..
3. Masukkan santan kental, aduk, jangan sampai santan pecah..
4. Tambahkan cabe utuh. Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan..