Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor Ayam Telur using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
- Siapakan 5 btr of telur, rebus dan kupas kulitnya.
- Sediakan 1500 ml of santan dr 1/2 butir kelapa.
- Sediakan secukupnya of bawang goreng utk taburan.
- Siapakan of bumbu halus:.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of merica,haluskan.
- Siapakan 1 sdm of ketumbar, sangrai dan haluskan.
- Siapakan 6 bh of kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit basah.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapakan of bahan cemplungan:.
- Siapakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 2 bh of sereh, geprek.
- Siapakan 5 cm of atau 3 ruas jari lengkuas,geprek.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur Sesuai instruksi
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong sesuai selera, goreng 3/4 matang, sisihkan.. ini agar pd saat merebus ayam dgn bumbu n santan, tdk cepat hancur...
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng bekas goreng ayam td, sekitar 30-50ml beserta bahan cemplungan,.
- Masukkan santan, aduk aduk sesekali agar santan tidak pecah...
- Masukkan ayam dan telur, masak dengan api kecil hingga masak dan kuah mengental, siap dihidangkan dengan tambahan taburan bawang goreng...
- Selamat mencoba🙏🏻☺️.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.