Resep: Sempurna Opor Ayam telor

Opor Ayam telor. Opor ayam telur puyuh sederhana san. Assalamu'alaikum man teman. terima kasih sudah berkunjung ke channel DAPUR MEMEY utk dukungan LIKE & SUBSCRIBE nya terima kasih ya. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Dari Pasar Tradisional. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa have Opor Ayam telor using 19 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam telor antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam potong.
2. Siapakan 4 butir of telur ayam rebus.
3. Sediakan 1 butir of kelapa dibuat santan, dibikin santan kental dan cair.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 2 ruas of lengkuas memarkan.
6. Sediakan 5 lembar of daun jeruk buang ruas nya dan sobek².
7. Siapakan 2 buah of serai memarkan.
8. Sediakan 2 sendok teh of garam.
9. Siapakan 1 sendok teh of gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sachet of penyedap rasa (optional).
11. Sediakan of bahan yang dihaluskan.
12. Sediakan 5 butir of bawang merah.
13. Sediakan 3 butir of bawang putih.
14. Siapakan 1 sendok teh of jinten.
15. Sediakan 3 butir of kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
17. Siapakan 1 sendok teh of lada bubuk.
18. Sediakan 1 ruas of jahe.
19. Sediakan 1 ruas of kunyit.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya.

1. Ayam cuci bersih, lalu baluri jeruk nipis dibiarkan selama 10 menit kemudian cuci lagi sampai bersih..
2. Sementara rebus aer, jika sudah mendidih masukan ayam yg sudah dibersihkan tadi. sampe mendidih lagi, tiriskan..
3. Rebus santan yg cair, kalo sudah setengah matang, masukkan ayam dan telor rebus. rebus kembali sampe mendidih..
4. Haluskan bumbu halus. kalo saya dengan blender..
5. Setelahnya bumbu halus ditumis, sampe harum. masukkan bumbu lain nya. tumis lagi sampe bumbu mengering. matikan kompor..
6. Masukan tumisan bumbu ke rebusan santan dan ayam tadi. tambahkan gula garam dan penyedap makanan. saya pakai halawa kaldu bubuk rasa sapi. jika sudah mendidih / meletup², masukkan santan kental. tunggu sampai mendidih dan matikan kompor..
7. Taburi bawang goreng dan siap disajikan..

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.