Membuat Buat Enak Opor ayam kentang telur

Masakan Bunda - Resep Opor Ayam

Opor ayam kentang telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam, tambahkan kentang, Masukkan garam serta kaldu - Jika ayam sudah matang kentang sudah empuk, tambahkan tahu dan telur rebus. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Opor ayam kentang telur Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu bisa cook Opor ayam kentang telur using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kentang telur diantaranya :

  1. Siapakan 2 kg of ayam (dada dan paha, kemudian rebus).
  2. Siapakan 750 gr of kentang (kupas, potong sesuai selera).
  3. Siapakan 6 butir of telur rebus.
  4. Sediakan 3 batang of sereh (geprek).
  5. Siapakan of Jahe (geprek).
  6. Sediakan of Lengkuas (geprek).
  7. Sediakan of Daun jeruk.
  8. Siapakan 1,5 sachet of santan kara.
  9. Siapakan of Bumbu halus :.
  10. Siapakan 10 of bawang merah.
  11. Sediakan 10 of bawang putih.
  12. Siapakan of Ketumbar.
  13. Sediakan 6 of kemiri.
  14. Sediakan of Kunyit.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.

Berikut Cara Membuat Opor ayam kentang telur Sesuai instruksi
  1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, lengkuas geprek dan jahe geprek.
  2. Masukkan kentang, tambahkan air. Tunggu sampai setengah matang.
  3. Masukkan telur dan ayam yang sudah direbus tadi.
  4. Tambahkan santan, garam gula penyedap. Tunggu sampai matang.
  5. Sajikan dengan ketupat/lontong ❤.

Bumbu opor tahu ini lebih ringan daripada opor ayam.jadi lebih segar rasanya. Home » ANEKA TELUR » RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.