Resep: Sedap 15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat

15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Kemudian, hampir semua jenis makanan ini dapat di konsumsi dan memilki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Kamu bisa have 15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat diantaranya :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam, potong 4,cucibersih,lumuri garam n jernip 15mnt,bilas.
2. Siapakan 4 buah of telur rebus.
3. Sediakan 250 ml of santan kental.
4. Siapakan 700 ml of air.
5. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 3 lembar of daun salam.
7. Sediakan 2 ruas of lengkuas,geprek.
8. Sediakan 2 batang of serai, geprek.
9. Siapakan 1 batang of kayumanis.
10. Siapakan 2 buah of kembang pekak.
11. Siapakan 2 butir of kapulaga.
12. Siapakan 3 butir of cengkeh.
13. Siapakan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
14. Sediakan of Bumbu halus...
15. Siapakan 6 buah of bawang merah.
16. Sediakan 4 buah of bawang putih.
17. Sediakan 5 butir of kemiri.
18. Sediakan 1 sdm of ketumbar,sangrai.
19. Siapakan 3 cm of jahe.
20. Siapakan 2 cm of kunyit.
21. Siapakan 1/4 sdt of jintan, sangrai.
22. Siapakan 3 buah of cabe merah kriting.
23. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.

Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian kita buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih. Jakarta, CNN Indonesia -- Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.masukan daun salam,sereh,dan daun jeruk.

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah2,aduk sampai daun2 layu.
2. Masukkan ayam, aduk rata dgn bumbu. Masukkan air dan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan telur rebus (kerat2 supaya meresap) kemudian garam dan kaldu bubuk. Masak lg sampai kuah mengental. Test rasa.
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Tambahkan kaldu ayam dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga santan agak mengental dan daging ayam empuk dan matang. Sajikan opor ayam tahu gudeg ini bersama gudeg nangka, sambal goreng krecek, dan telur. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.