Resep: Enak Opor Ayam, Telur, Tahu

Opor Ayam, Telur, Tahu.

Kamu bisa have Opor Ayam, Telur, Tahu using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam, Telur, Tahu antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam (potong 8, cuci bersih).
2. Sediakan 5 butir of telur ayam (rebus).
3. Sediakan 5 buah of tahu coklat.
4. Sediakan 65 ml of santan (me: kara).
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 2 batang of serai (memarkan).
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Siapakan Secukupnya of penyedap (me: royco sapi).
9. Siapakan Secukupnya of minyak goreng (untuk menumis bumbu).
10. Siapakan Secukupnya of air.
11. Siapakan of Bumbu Halus:.
12. Siapakan 4 buah of bawang merah.
13. Sediakan 2 buah of bawang putih.
14. Siapakan 1 cm of lengkuas.
15. Siapakan 1 cm of jahe.
16. Siapakan 1 cm of kunyit.
17. Siapakan 3 butir of kemiri.
18. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan serai.
2. Tambahkan ±1 liter air, jika sudah agak mendidih masukkan ayam hingga 10menit, lalu masukkan telur dan tahun aduk rata.
3. Tambahkan santan, aduk-aduk terus suoaya santan tidak pecah..
4. Beri garam dan penyedap, cek rasa..
5. Sajikan selagi hangat..