Resep: Gurih Opor Ayam Telur Sayur

Opor Ayam Telur Sayur. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Seperti resep sayur lodeh, cara membuat opor telur tahu ini sangat mudah, praktis dan sederhana kok. Tinggal mencampur bumbu opor telur nya dengan bahan lain, jadilah resep masakan.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Kamu bisa have Opor Ayam Telur Sayur using 16 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur Sayur diantaranya :

1. Siapakan 1/4 kilo of Ayam.
2. Siapakan 3 biji of Telur.
3. Sediakan 2 biji of Tahu.
4. Siapakan 2 buah of Wortel.
5. Siapakan secukupnya of Buncis.
6. Sediakan 1 bungkus of Santan kara yg kecil.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Siapakan 4 biji of Bawang merah.
9. Siapakan 2 biji of Bawang putih.
10. Sediakan sedikit of Ketumbar.
11. Sediakan sedikit of Merica biar ada pedesnya aja.
12. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
13. Sediakan 1 ruas of Kunyit.
14. Siapakan 1 ruas of Jahe.
15. Sediakan secukupnya of Garam.
16. Siapakan of Sereh *saya skip karena ga punya.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Tuangkan dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng (lebih nikmat. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bawang merah yang di kupas di iris lalu di goreng.

1. Rebus telur sampai mateng, kupas dan sisihkan.
2. Goreng tahu dan sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit & garam.
4. Bumbu halus + jahe geprek + sereh jika ada lalu digoreng agar harum *tidak digoreng dulu pun tidak apa.
5. Panaskan panci beserta air kurleb setengah liter. Setelah air mendidih masukkan ayam sampai benar2 masak dahulu.
6. Setelah ayam mateng masukkan irisan sayur (wortel, buncis), telur dan tahu lalu masukkan bumbu yg sudah digoreng tadi sambil koreksi rasa.
7. Trahir masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah..
8. Setelah mendidih & rasa sudah pas siap disajikan..

Kayu manis dengan ukuran sedang sebanyak ½ Proses Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Telur. Bumbu halus di campur menjadi satu kemudian di ulek lalu di tumis pada minyak yang telah di. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.