Cara termudah untuk Buat Lezat Opor ayam & telur (menu DEBM)

Opor ayam & telur (menu DEBM). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa have Opor ayam & telur (menu DEBM) using 17 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam & telur (menu DEBM) antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of daging ayam.
2. Sediakan 5 btr of telor ayam yg sdh d rebus.
3. Siapakan 3 bh of wortel yg sdh d rebus.
4. Siapakan 150 ml of santan kental.
5. Siapakan Secukupnya of air.
6. Siapakan 1 sdt of garam.
7. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
8. Sediakan Sejumput of merica.
9. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
10. Sediakan 1 btg of serai.
11. Siapakan 3 lbr of daun salam.
12. Sediakan 1 bks of Indofood bumbu opor.
13. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
14. Sediakan of Bumbu halus.
15. Siapakan 3 siung of bawang putih.
16. Siapakan 6 siung of bawang merah.
17. Siapakan 5 btr of kemiri.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

1. Goreng terlebih dahulu ayam yg sdh d potong2 setengah matang saja jgn terlalu kering ya.
2. Tumis bumbu yg sdh d haluskan dan bumbu indofood opor hingga harum lalu masukan serai dan lengkuas yg sdh d geprak lalu masukan air setelah mendidih masukan ayam yg sdh d goreng td dan telur rebus lalu masukan garam,kaldu bubuk dan merica aduk rata lalu masukan santan masak hingga bumbu menyerap (sya krg lbh 30 menit) dan ayam empuk ya terakhir masukan wortel yg sdh d rebus lalu jgn lupa tes rasa ya dan opor ayam & telur siap utk d sajikan..
3. Bagi yg tdk diet DEBM bisa d tambah kan gula pasir sesuai selara dan bisa d tambah kan sumber carbo seperti kentang atau tahu..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.