Resep: Gurih Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam potong kecil, rebus sbntr untuk menghilangkan kotoran.
2. Sediakan 2 butir of telur rebus.
3. Sediakan 2 liter of air santan.
4. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 6 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of serai (memarkan).
7. Sediakan 5 cm of lengkuas (memarkan).
8. Siapakan of bumbu halus:.
9. Siapakan 8 butir of bawang merah.
10. Sediakan 6 butir of bawang putih.
11. Sediakan 4 butir of kemiri.
12. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
13. Siapakan 1 sdt of merica.
14. Siapakan 1/2 sdt of jinten.
15. Sediakan 2 cm of jahe.
16. Sediakan 5 cm of kunyit.
17. Sediakan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
18. Siapakan secukupnya of garam dan gula.

Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

1. Tumis bumbu halus smpai mengeluarkan minyak berwarna kekuningan dan berbau harum..
2. Masukan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas aduk rata...
3. Masukan santan, gula dan garam.. Aduk rata hingga mendidih.. Aduk pelan saja agar santan tidak pecah.. Koreksi rasa.. Jika dirasa sudah sesuai masukan ayam rebus dan telur rebus.. Masak kembali hingga air mendidih kembali.. Angkat dan siap di sajikan...

Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.