Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur antaralain :
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Sediakan 5 bh of bawang merah.
- Sediakan 1 bh of kemiri.
- Sediakan Secukupnya of ketumbar.
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 bh of gula jawa.
- Sediakan 500 ml of santan encer.
- Sediakan 900 ml of santan kental.
- Siapakan 5 bh of telur ayam (direbus terlebih dahulu).
- Sediakan 1/2 kg of ayam (direbus sebentar).
- Siapakan of Royco ayam.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Berikut Cara Membuat Opor Ayam Telur Sampai Jadi
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan gula jawa. Tumis sebentar, setelah itu masukkan ayam dan telur. Aduk hingga bumbu merata.
- Kemudian masukkan santan encer, tunggu hingga agak mendidih. Setelah itu baru masukkan santan kental dan tambahkan royco ayam. Aduk rata. Koreksi rasa..
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.