Cara termudah untuk Masak Sempurna Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Kamu bisa cook Opor Ayam Telur Tahu using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu antaralain :

1. Siapakan 200 gr of dada ayam, potong 4 bagian.
2. Siapakan 4 butir of telur, rebus kupas.
3. Sediakan 4 buah of tahu putih, potong segitiga.
4. Sediakan 500 ml of santan.
5. Sediakan 2 batang of sereh, memarkan.
6. Siapakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
7. Siapakan 3 lembar of salam.
8. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Siapakan 1 sachet of royko ayam (selera).
10. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. Siapakan 1/2 sdt of garam.
12. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
13. Siapakan 1 sdt of garam.
14. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
15. Siapakan 100 ml of air.
16. Siapakan of haluskan:.
17. Siapakan 8 siung of bawang merah.
18. Siapakan 5 siung of bawang putih.
19. Siapakan 5 butir of kemiri.
20. Siapakan 1 cm of jahe.
21. Sediakan 2 cm of kunyit.
22. Siapakan of bahan sambal (penyuka pedas):.
23. Sediakan 10 buah of rawit merah.
24. Sediakan 1 siung of bawang putih kating besar.

Opor ayam telur tahu tempe bumbu instan. Ketemu dengan postingan dari mbak Inggrid Soebagio yang sudah lama banget disimpan yaitu opor ayam bumbu kuning,resep asli dari mbak Fitri. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

1. Rebus telur kemudian kupas.. berikan garis2 pd telur lalu goreng hingga berkulit coklat keemasan. titiskan.
2. Potong tahu bentuk segitiga, goreng hingga berkulit kekuningan. tiriskan.
3. Cuci bersih ayam dan potong menjadi 4 bagianp.
4. Tumis bumbu halus hingga harum masukan merica dan ketumbar aduk rata, tambahkan sereh, salam daun jeruk dan lengkuas biarkan hingga layu. masukan ayam, tambahkan 100 ml air biarkan hingga ayam empuk dan air menyusut.
5. Jika ayam sudah empuk, masukan santan aduk rata. biarkan hingga mendidih. masukan telur dan tahu, tambahkan gula garam masako aduk rata. koreksi rasa. jika sudah pas kecilkan api, biarkan sebentar lalu matikan kompor..

Opor tahu tempe dapat anda jadikan salah satu menu makan anda yang dapat anda buat sehari - hari. Tapi Emaknya nggak mau rugi, karena ayam kampung sayang kan jika nggak di buat kaldu dulu, jadi sebelum di ungkep di buat kaldu dulu. Bikin opornya tetep, tapi opor tahu tempe.hahah. Biar ada aroma ayam, jadi opornya pakai kaldu ayam kampungnya. Jadinya.*win-win solution kan.tetap kok aromanya opor ayam, tapi isinya tahu tempe.hahah.