Opor ayam telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Kamu bisa cook Opor ayam telur using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam telur antaralain :
- Sediakan 500 gram of paha ayam.
- Siapakan 5 butir of telur ayam direbus.
- Siapakan 2 batang of serai digeprek.
- Siapakan 2 ruas jari of lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 ruas jari of jahe digeprek.
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari of kayu manis.
- Siapakan 2 buah of kapulaga.
- Sediakan 2 buah of cengkeh.
- Siapakan 2 bungkus of santan kemasan (kara).
- Sediakan 1 liter of air.
- Siapakan secukupnya of gula pasir.
- Siapakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapakan of bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Siapakan 3 buah of bawang putih.
- Siapakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt of merica butir.
- Siapakan 2 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt of jinten.
- Siapakan 1/4 buah of pala.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai.
Berikut Cara Membuat Opor ayam telur Sampai Jadi
- Cuci bersih ayam dan kupas cangkang telur..
- Goreng paha ayam dan telur 1/2 matang..
- Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lain (serai, lengkuas, daun salam, jahe, kapulaga, cengkih, dan kayu manis) sampai tercium harum..
- Tambahkan air dan santan aduk"sampai tercampur dan masukkan ayam dan telur aduk" lagi..
- Tambahkan garam dan gula tunggu sampai masakan mendisih dan matang meresap. Matikan kompor angkat dan sajikan..
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.